Gebrauch & Reinigung
Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressen ist hoch.
Zwar ist der Korb eher voluminös, wegen eines ungeschickt konstruierten Stempels kann aber je Pressvorgang nur eine größere Zehe in den Korb gegeben werden.
Es tritt kaum Pressgut am Stempel vorbei nach oben.
Nach dem Pressen bleibt eine dünne Schicht des Pressgutes am Sieb liegen und behindert den nächsten Pressvorgang. Das Reinigen des Siebes innen ist aber nicht ganz einfach, weil der Siebkorb eher tief ist.
Auch das Abstreifen des Siebes an der Aussenseite z.B. mit einem Messerchen, ist, wie bereits angemerkt, schwer möglich, weil das Sieb versenkt eingelassen ist.
Die beiden Griffe sind – etwa zu Reinigunsgzwecken – leicht trennbar. Die Hoffnung mit der genoppten Fläche des Stempels das Sieb von aussen zu reinigen indem das Pressgut nach innen gedrückt wird erfüllt sich aber nicht: Das vertiefte Sieb vehindert ein Auflegen der Noppenfläche.
Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam: Eingetrocknete Knoblauchreste widerstehen einer maschinellen Reinigung recht hartnäckig.
Hier erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zum Freilegen der Sieblöcher als nahezu unabdingbar.
Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.
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