Gebrauch & Reinigung
Gebrauch : Der notwendige Kraftaufwand beim Pressen ist sehr hoch. Dennoch kann nicht das ganze Fruchtmaterial durch das Sieb befördert werden: Ein Teil tritt am Pressstempel vorbei nach oben und ein weiterer Teil verbleibt gequetscht im Korb. Das Entleeren des Korbes nach jeder Zehe empfiehlt sich daher.
Nachteilig wirkt sich auch der Umstand aus, dass das Sieb nicht ganz bis zum Rand der Halterung reicht. Das Abstreifen des Pressgutes mit einem Messerchen kann daher nicht gut gelingen.
Reinigung : Die manuelle Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. In diesem Fall ist es sogar die einzige Möglichkeit, weil eine Reinigung im Geschirrspüler entsprechend den Angaben auf der Backcard nicht zulässig ist. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich.
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