Gebrauch & Reinigung
Gebrauch : Die Bedienung des Gerätes ist recht umständlich. Man versteht jetzt, warum die Gebrauchsanleitung auf der Verpackung so ausführlich ist.
Nach Lösen der Arretierung an der Vorderseite muss der Korb entnommen werden. Das ist eine hakelige Angelegenheit.
Danach können die geschälten Knoblauchzehen eingefüllt werden, aber nur bis zur kaum sichtbaren Maximalhöhe (MAX FILL), angezeigt an der Innen- und Aussenseite des Korbes.
Nach Wiedereinsetzen des Korbes – richtig herum, bitte – kann die Verarbeitung beginnen. Durch jedes Zusammendrücken der beiden Schenkel wird mittels Zahnstange der Pressstempel um etwa drei Millimeter in Richtung Schneidgitter bewegt. Ein Messerchen unterhalb des Gitters soll die Würfelchen abschneiden. Allerdings wird ein Teil des durch das Gitter gepressten Knoblauchs hinter das Messer gedrückt und die Stängelchen bleiben dadurch unzerteilt.
Tasächlich dürfte der nötige Kraftaufwand beim Zusammendrücken der Schenkel das größte Problem bei der Verwendung dieses Gerätes sein: Nicht viele Hausfrauen haben so kräftige Hände. Und auch für einige Männer kann diese Presse zu einer Herausforderung werden.
Reinigung : Die Knoblauchreste aus den Noppen des Pressstempels zu entfernen erweist sich als nahezu unmöglich. Auch das dafür vorgesehene Reinigungswerkzeug ist hier keine Hilfe. Am ehesten noch kann die im Rahmen dieser Sammlung oft erwähnte Abwaschbürste von Nutzen sein.
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