20120815

Typ / Serie . . . . . . SIMPLEX

Die Presse wurde auf einem Bauernmarkt in Neufeld an der Leitha / Burgenland gebraucht günstig erstanden.

Die Presse trägt zwei Prägungen auf dem Verbindungssteg, und zwar auf einer Seite RITTER (in einer Kartusche) und auf der anderen Seite SIMPLEX (kleines Bild).

Die Presse ist weitgehend ident zu 20010227a von (Brevetti) Bialetti, die allerdings die geprägte Aufschrift JUMBO aufweist.

Unterschiedlich zu diesem Gerät sind auch …

… die Sieblöcher, sie sind rund (nicht quadratisch) und größer (~4,5mm im Durchmesser),
… die Führung des Stempels entlang seiner Bewegung im Korb erfolgt mittels Leiste und Nut
… und – ein sehr seltenes Merkmal – der Stempel weist eine geriffelt Pressfläche auf.

Statt ‘Jumbo’ ist hier die Schrift RITTER eingeprägt (der Schriftzug SIMPLEX ist bei beiden Pressen ident).

Es existiert eine weitere Presses des Typs SIMPLEX von RITTER in der Sammlung, die aber kleiner und nur halb so schwer ist.

Hersteller / Marke: Klasse:

Gebrauch & Reinigung

Gebrauch : Die Pressleistung ist zufriedenstellend, wenn auch wegen der großen Löcher im Sieb vorteilhafterweise eine größere Menge an Knoblauch verarbeitet werden sollte. Die Entnahme der Reste des Pressgutes im Bereich unterhalb des Siebes unmittelbar nach der Verwendung ist deswegen nicht ganz einfach, weil das Sieb, wie am mittleren Bild erkennbar, ungefähr um 12 Millimeter versenkt ist.

Reinigung : Ein Reinigung im Geschirrspüler ist nicht zu empfehlen, die manuelle Reinigung vorteilhafterweise mit der Abwaschbürste ist umständlich und daher langwierig.

Systematik

Aufnahmedatum

F01 - Material

F02 - Position der Achse

F03 - Art des Stempels

F04 - Anzahl der Löcher des Siebes

F05 - Fläche des Siebes

F06 - Sieb / Korb entnehm- bzw. austauschbar

F07 - Form der Löcher des Siebes

F08 - Sieb Symmetrieebenen

F09 - Korbteile

F10 - Korbform

F11 - Art des Metalls

F12 - Siebreiniger

F13 - Zusatzfunktionen

F14 - Aufhängung (en)

F15 - Verarbeitungsqualität

F16 - Länge / Durchmesser (mm)

F17 - Gewicht (g)

F18 - Marke

F19 - Inventarnummer

F20 - Sondermodell

F21 - Gebrauchsgetestet

F22 - Sonstiges

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