20171115

Typ / Serie . . . . . . PL8™

Im Unterschied zu den meisten anderen Pressen (wo ein Stempel die Knoblauchzehe durch in Sieb drückt) wird hier das Sieb auf die Knoblauchzehe und diese durch ein Noppenfeld in den Korb gedrückt. Von dort soll das Pressergebnis mittels einer gefederten Zunge ('Auswerfer') direkt in das Zielgefäß befördert werden.

Entsprechend dem Piktogramm auf der Backcard …
20171115-spuelmaschinengeeignet
… kann die Presse im Geschirrspüler gereinigt werden.

In einem kurzen Film auf der Produktseite des Herstellers2018 wird auch die Verarbeitung von Knoblauchzehen ohne vorheriges Schälen gezeigt. Allerdings werden hier nach jedem Pressvorgang die Überreste mit spitzen Fingern vom Noppenfeld entfernt.

Ein weitgehend identes Gerät in der Sammlung ist 20180112a von LURCH. Unterschiedlich sind nur die Oberflächenbeschaffenheit und natürlich die Herstellerkennung.

Ein identes Gerät wird von KÜCHENPROFI unter dem Namen PERFECT angeboten (nicht in der Sammlung).

Und eine ähnliche Konstruktion nach dem selben Prinzip ist 20171120a von Tefal.

Art.-Nr.: PL8-1900CDP / 051510 Hersteller / Marke: Klasse:

Gebrauch & Reinigung

Gebrauch : Der Kraftaufwand beim Pressvorgang ist durchschnittlich. Im Gegensatz zum 20180112a von LURCH wird hier vom Hersteller nicht auf die Möglichkeit hingewiesen das Gerät auf eine Unterlage zu stellen und mit Unterstützung des (Ober-) Körpergewichtes Kraft beim Pressen zu sparen.

Der Auswerfer, der das Knoblauchmus aus dem Korb entfernen soll, funktioniert zwar, aber … gepresster Knoblauch haftet außerordentlich gut, daher muss das Pressendprodukt aktiv vom Auswerfer abgestreift werden, was z.B. mit einem Kaffeelöffelchen bewerkstelligt werden kann.

Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich, denn wegen der komplizierten Konstruktion des Gerätes ist es immer möglich, dass Pressreste übersehen werden.

Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …

Systematik

Aufnahmedatum

F01 - Material

,

F02 - Position der Achse

F03 - Art des Stempels

F04 - Anzahl der Sieblöcher

F05 - Fläche des Siebes

F06 - Siebkorb entnehm- bzw. austauschbar

F07 - Form der Sieblöcher

F08 - SymmetrieEbenen des Sieblayout

F09 - Korbteile

F10 - Korbform

F11 - Art des Metalls

F12 - Siebreiniger

F13 - Zusatzfunktion (en)

F14 - Aufhängung (en)

F15 - Verarbeitungsqualität

F16 - Länge / Durchmesser (mm)

F17 - Gewicht (g)

F18 - Hersteller / Marke

F19 - Inventarnummer

F20 - Sondermodell

F21 - Gebrauchsgetestet

F22 - Sonstiges

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