Gebrauch & Reinigung
Gebrauch : Laut Aufdruck auf der Kartonschachtel muss der Knoblauch vor der Verarbeitung nicht geschält werden. Dass ist zwar richtig, allerdings müsste dann das Sieb nach jeder Zehe von den Überresten der Schalen befreit werden um eine weitere Zehe pressen zu können. Das erscheint nicht recht effektiv zu sein.
Auf der Artikelseite des Herstellers wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es eine kraftsparende Verwendung der Presse sei diese “einfach … auf den Tisch (zu) legen und von oben auf den Griff (zu) drücken”. Und tatsächlich ist der Kraftaufwand, insbesondere wenn ungeschälte Zehen verarbeitet werden, außerordentlich hoch. Auf der Kartonschachtel, in der die Presse ausgeliefert wird, fehlt dieser Hinweis.
Wenn die Presse auf den Tisch gestellt verwendet wird – und das empfiehlt sich wegen des hohen Kraftaufwandes – muss unbedingt darauf geachtet werden, dass das Gerät, wenn man den Druck ausübt, nicht seitlich weg gleitet. Eine passende Rutschsicherung für diese Verwendungsart wäre sinnvoll gewesen.
Der Auswerfer, der das Knoblauchmus aus dem Korb entfernen soll, funktioniert zwar, aber … gepresster Knoblauch haftet außerordentlich gut, daher muss das Pressendprodukt aktiv vom Auswerfer abgestreift werden, was z.B. mit einem Kaffeelöffelchen bewerkstelligt werden kann.
Reinigung : Die Spülung unmittelbar nach der Verwendung unter fließendem, wenn möglich warmem Wasser ist wie immer ratsam. Dabei erweist sich die Verwendung einer Abwaschbürste zur Freilegung der Sieblöcher als hilfreich, denn wegen der komplizierten Konstruktion des Gerätes ist es immer möglich, dass Pressreste übersehen werden.
Die Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos …
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