Gebrauch & Reinigung
Gebrauch : Der fein geriffelte Pressstempel befördert die Knoblauchzehe vollständig durch das Sieb, kein halb zerquetschter Rest tritt am Stempel vorbei nach oben. Das ist ein Alleinstellungsmerkmal.
Bedauerlicherweise sind die Griffe etwas zu biegsam und daher kann nicht so viel Druck aufgebaut werden, wie es wünschenswert wäre. Dennoch ist eine Reinigung des Siebes zwischen der Verarbeitung einzelner Zehen nicht notwendig.
Reinigung : Die Reinigung unmittelbar nach der Verwendung ist ausgesprochen benutzerfreundlich. Die beiden Griffe können getrennt und das Sieb kann an einer Handhabe leicht entnommen werden. Mit einer der dafür vorgesehenen Kanten am Siebteil (siehe Backcard, Abbildung 3) können die noch anhaftenden Teile des Knoblauch abgestreift und dem Pressgut hinzugefügt werden.
Die obligate Reinigung im Geschirrspüler ist problemlos.