Gebrauch & Reinigung
Gebrauch : Der Korb ist tatsächlich vergleichsweise groß, dennoch kann dieser Platz nur teilweise genützt werden, weil der Stempel nicht von oben sondern eher schräg von vorne ansetzt. Zu einiger Hoffnung hinsichtlich der Ergonomie des Pressens (und der späteren Reinigung) geben die Noppen im Stempel Anlass, die in die 121 Löcher im Sieb passen. Diese Hoffnung erfüllt sich allerdings nur in sehr geringem Maße: Nach dem Pressen der ersten Knoblauchzehe ist das Sieb durch die festen Bestandteile des Knoblauch derart verlegt, dass, bevor eine weitere Zehe verarbeitet werden kann, das Sieb zu mindestens ansatzweise von den Rückständen befreit werden muss. Ob diese Rückstände dem übrigen Pressgut hinzufügt werden oder nicht, muss jede Benutzerin, jeder Benutzer für sich entscheiden.
Reinigung : Selbst wenn der Namensgeber dieses Gerät tatsächlich verwenden sollte, kann doch davon ausgegangen werden, dass er es nicht selbst reinigt. Denn das ist keineswegs einfach.
Selbstverständlich sollte auch diese Presse, wie jede andere, unmittelbar nach Benutzung unter fließendem Wasser gespült und grob gereinigt werden. Leider ist aber auch nach einem Waschgang im Geschirrspüler noch genügend Material zwischen den eher eng stehenden Noppen am Stempel verblieben. Und diese Knoblauchreste widerstehen einer Entfernung, z.B. mit einem spitzen Werkzeug (Zahnstocher o.ä.) oder einer Abwaschbürste, recht hartnäckig …
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